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2015年11月26日 星期四

Vivir con los padres

  En Asia, es muy común ver adultos viviendo con sus padres.  Hay muchas razones detrás de este fenómeno. Pero para entender bien el por qué, primero hay que comprender  1. la definición de "familia" para los Taiwaneses.  2.el concepto de (Xiào)

    La cultura Taiwanesa pone mucho énfasis en el concepto "familia". En la sociedad Taiwanesa, la familia sigue siendo una unidad muy importante, hasta que las nuevas generaciones se casan y crean su propio núcleo familiar. La identidad de la famalia supera la individualidad. Un ejemplo interesante para demostrar este punto: cuando mis padres nos presentan a sus amigos, siempre nombra mi hermana como "La hija mayor", y a mí "la pequeña" No nos presentan con nuestras nombres sino con el orden de nacimiento.

  En Taiwán, la cultura familiar es inseparable al moral Xiào()Xiào es la motivación de las acciones que los hijos hacen para expresar cariño y obediencia a sus padres, con el fin de que estos sean felices.  Y no has oído mal, la obediencia juega un gran rol en la relación asiática de padre/madre-hijo.  En una familia tradicional taiwanesa, los padres tienen una autoridad que anula la individualidad de sus hijos.  Muchas decisiones importantes de sus vidas (estudios, trabajos, parejas...) las tomaron para darle gusto a sus padres. Sin embargo, los hijos sufren las consecuencias.  Ya ves, la obediencia es un elemento importante en este tipo de parentesco tradicional.

  Si se juntan los dos puntos mencionados anteriormente arriba, no es muy difícil llegar a la conclusión que para los adultos taiwaneses vivir con los padres es lógico.  Los Taiwaneses están unido por un vínculo familiar, y tradicionalmente no son motivados para buscar otro sitio para vivir solos.   Cuando los hijos buscan su independencia, muchas veces los padres les piden que se queden. Entonces, para ser un buen hijo, para no ir en contra de la voluntad de sus padres, se quedan en casa.

  Sin embargo, para los hijos que quieren libertad, es una pesadilla.  Pero de hecho, un gran porcentaje de los Taiwaneses se quedan en casa por voluntad porpia.


<Continuará>

2015年11月10日 星期二

Los ladrones de Taipei

Los ladrones de Taipei son muy quisquillosos.
Si olvidas una cartera en el autobús, puedes encontrarla en la oficina administriva,  rodeada de otros objetos de valor olvidados. Esto es algo normal, ya que los ladrones metropolitanos no sienten apetito por el dinero ajeno.

Muchas veces he encontrado móviles dentro de restaurantes, sobre bancas en paradas de autobús, o más frecuentemente, dentro de las estaciones de metro, donde los somnolientos los dejan caer sin darse cuenta.
Pero no, a los ladrones de Taipéi no les gustan los trabajos tan fáciles, ya que consideran que es una desgracia robar a gente descuidada.
Si los ladrones no roban dinero o móviles, ni tienen interés en cámaras o relojes....¿qué hacen para hacer honor a su oficio?

PARAGUAS.
El premio codiciado por los ladrones locales. Pregunta a cualquier Taiwanés, y te va a contar las tantas veces que ha perdido su paraguas fuera de una biblioteca, una cafetería, un banco o cualquier lugar público.  Esto es sin duda una experiencia desagradable, en primer lugar por ser la pérdida de un objeto personal, y en segundo lugar por quedar totalmente empapado por  la lluvia.


BICICLETAS.
Las bicicletas poseen un poco más de valor que los paraguas,  y también son unos de los objectos favoritos de los ladrones en Taipei.  
¿A qué se debe esto? Para entenderlo, primero debemos saber que los ladrones de bicicletas pueden estar motivados por conveniencia o revancha.
Conozco a muchos ladrones de bicicletas(!), y me han contado las muchas veces que la bici libre les ha “salvado el día", y que no se sentían culpables porque ellos también han sido víctimas de robo. Cuando les pregunto por qué lo hacen, su única respuesta es: "ahora me toca!"

Si investigas la psicología de los ladrones de Taipeí, vas a llegar a las siguientes conclusiones:
1. Robar cosas que tienen poco valor es aceptable.
2. Los ladrones aparecen cuando la vida les presenta una necesidad.
3. Casi todas las personas en Taipei tienen un amigo o familiar que ha sido ladrón de bicis o paraguas.



¡Hasta la próxima!

(Revisado por Luigi)






2013年7月3日 星期三

BILLABONG 2013 Campeonato de Surf en Yi-an

Dentro de unos días, la competición anual de surf de la costa norte de Taiwán tendrá lugar en el Puerto Wushi. El Puerto Wushi está situado en el pueblo de TouCheng, en el norte de Yilan .  Aunque el nombre incluye la palabra "puerto", normalmente la gente se refiere a la playa situada al lado, lo cual es un sitio muy popular para hacer surf y otras actividades acuáticas.



La competición durará dos días (6/7 y 7/7), las categorías incluye Shortboard Masculino A, Shortboard Masculino B, Shortboard Femenino, Longboard Femenino, Bodyboard Masculino, Bodyboard Femenino e infantil Sub 16.
“Estoy un poco nervioso, pero ganar no es el único objetivo”, dice Shu-Wei Chou (周書維), el subcampeón de bodyboard en el Campeonato Kenting 2012, “Hay que sentir las olas, este es lo más importante.”
La competición se rige con las mismas normas que se aplican en el resto de los campeonatos internacionales, para los surfista aficionados. En el campeonato, los jueces valoran el rendimiento de cada uno de los surfista con una puntuación del 1 al 10 por cada ola.  
El evento atraerá los mejores surfistas de la isla, podemos disfrutar de un fin de semana de acción espectacular,  ¡esperemos que las olas serán buenas! 


2013年6月18日 星期二

(Receta) Arroz Dorado con Atún

Pregunta a cualquier Taiwanés quién es el chef más famoso de la isla, y seguro que todos te mencionan el nombre de  "A-ji-shi(阿基師)", que traduce a español/inglés "Chef Aki".

Chef Aki es el símbolo nacional de comida buena, sus ideas innovadores y técnicas particulares ha hecho la cocina algo más fácil y divertido para los Taiwaneses. Además de ser autor de más de treinta libros de cocina, Chef Aki ha ganado muchos premios de competeciones internacionales de gastronomia china. Sus especialidades son cocina taiwanesa, comida cantonesa y comida china en general. 

¡AHORA A PROBAR!

Hoy os voy a presentar una receta de Chef Aki, es muy simple y fácil de cocinar, ¡espero que os guste!

Arroz Dorado con Atún

Ingredientes
-1 huevo
-1 lata de atún
-100g arroz blanco (cocido y frío)*
-1 diente de ajo
-1 cuchara cebollino
-2 hojas de lechuga

Instrucciones
1.Echa el huevo dentro del arroz, revuelve el arroz hasta que esté todo recubierto de huevo.

Revuelve el arroz hasta que esté todo recubierto en el huevo

2.Calienta la sartén, y echa el arroz dentro. Revuelve todo rápido con fuego alto. Si el huevo se pega a la santén, quítalo con la espátula.
3.Cuando se ve que hay vapor saliendo del arroz, echa primero el atún, luego la lechuga, cebollino y ajo. Revuelve todo con el arroz durante 1 minuto y apaga el fuego.
4.Sirve inmediatemente

*Lo mejor es cocina el día de antes. La idea es no usar arroz caliente, porque hay mucha humedad dentro. Esto no es bueno porque se pega.


Si no sabes cómo cocinar arroz blanco, puedes encontrar las instrucciones en el youtube vídeo aquí:
http://www.youtube.com/watch?v=pelheAU181s



2013年5月31日 星期五

Tacones

Alto, bello, con estilo e increíblemente sexy, estoy hablando de la perdición de las mujeres—los tacones.
Es muy curioso el mundo de los tacones, diseñados con la máxima incomidad, grave riesgos de accidentes y más que probable dolor después de uso. Pero las mujeres siguen llevándolos. 

"Porque es muy sexy," dicen las mujeres.






Sí que es muy atractivo, los tacones hacen que las mujeres anden de una manera que enfatiza las características femininas. Pero desafortunadamente, la postura es muy mala para el salud.
Es porque tacones están diseñado para muchos propóstitos, menos la función de andar.
En la historía de guerra, los soldados persas llevaban zapatos con tacones para asegurar sus pies al estribo, esto ayuda en estabalizar el soldado cuando se lazaban flechas.  Con el desarrollo del territorio del imperio persa, la moda de llevar tacones se expandió a Europa. Al princípio los tacones era una indicación de masculinidad aristocracia, y sólo los hombres de la realeza tenían el lujo de llevar estos zapatos especiales.
Cuando las mujeres empezaron a llevar los tacones, era para ser más macho y enseñar independencia.  Irónicamente, los tacones han obtenido una imágen contraria al propósito inicial al que las mujeres pretendían.
Hoy en día, los tacones son el símbolo por antonomasia de sexualidad femenina. Pero los expertos dicen es probable que en el futuro los tacones vuelvan a representar una identidad de poder y autoridad, y cuando llegue el momento, es posíble que los hombres reconsideren la opción de poner sus pies zapatos tacones.











2013年5月16日 星期四

Jimmy 幾米

Hoy os voy a presentar un artista Tawanés que me gusta mucho.  Su nombre es Jimmy Liao 廖福彬, conocido por sólo el nombre 幾米 (Jimmy).  Jimmy es un dibujante, y escritor de libros ilustrados.  En la universidad Jimmy estudió diseño, pero empezó con las ilustraciones en 1995, después de haberse recuperado de leucemia.

De naturaleza Jimmy es una persona muy tímida y de carácter privado, pero con su arte se hace expresar estupendamente a sí mismo sin palabras. El estilo de sus dibujos es muy fácil de reconocer,  Jimmy hace uso de colores vivos y pone mucho énfasis en los detalles. Los animales muchas veces aparecen en sus dibujos, sobre todo conejos de gran tamaño. Sus protagonistas hacen preguntas sobre la vida al lector, con palabras muy sencillas te hace pensar ideas muy profundas.  Jimmy busca sus inspiraciones en la vida real, y sus libros habla de los sentimientos fundamentales de la raza humana: la soledad, la felicidad, el amor, etc. La combinación de realidad e imaginación infantil ha hecho sus libros muy popular entre adultos, porque mucha gente había encontrado un trozo de reflexión en los cuentos de Jimmy.

Sus libros habían ganado muchos alabanzas y premios, incluyendo "Los 10 libros más influyentes de Taiwán", "Mejor libro del año", "Recommendaciones del Trípode de Oro(金鼎獎)". Aparte de premios, Jimmy también ha ganado las corazones de los Taiwaneses. En Taipéi, sus dibujos se han integrado en las vidas de los habitantes urbanos, y se puede encontrar dibujos de Jimmy en muchas partes de la ciudad.

Los libros de Jimmy han sido traducido en más de 10 idiomas, y algunos de sus cuentos se han sido conviertidos por otros a películas, animaciones, CDs y muchas otras produciones.  


Carné de la biblioteca


Dentro de la estación del metro (Nangang)


Dentro de la estación del metro (Nangang)






2013年4月13日 星期六

Buceos en Isla Mabul, Malasia


  Durante los días festivos por el año nuevo chino, fui a Malasia de vacaciones durante unas semanas. El punto culminante del viaje fue sin duda  la Isla Mabul, donde fui a recoger la certificación de PADI (nivel: Open water diver), que es la certificación más básica y necesaria para los principiantes de buceo.  Después de tres días de clases intensivas, aprobé el examen PADI. Y desde allí empecé mi aventura del mundo aquático, ¡y fue una experiencia extraordinaria! Me sentí como si alguien me hubiera echado los polvos mágicos de Peter Pan que te hacen volar. En el agua, abrí los ojos bien para ver las peces nadando tranquilamente a mi lado. Peces de color plateado, azul, rosa, y todos los colores inimaginables... combinados en un escenario precioso submarino. Aparte de los colores, estaba abrumada con la cantidad de peces visibles y la energía que demostraban.  Bancos de peces en cantidades incontables a la vista...nadaban en grupos más grandes que autobuses.  La sensación fue increíble, y casi me hace llorar.



  Haber visto; daggertooth pike congers, calamares, aplysias, peces leones y otros peces muy feos/bonitos que no soy capaz de nombrar. Por fin cumplí el sueño de nadar con una Señora tortuga en su hábitat natural.  Las tortugas marinas nadando son uno de las cosas más bonitas en el mundo.  Tan airosas y elegantes y la manera que las tortugas baten sus largas aletas. Me cautivaron  completamente con su elegancia, y sobre todo los ojos oscuros, lleno de sinceridad.  Nadando al lado suya sentí una paz y comodidad de 100%. Me hicieron creer que era uno de ellos. Es Magia sin duda.



Buceé 20 metros debajo del agua, el sonido de mi respiración y las burbujas escapando por la superficie me acompañaron.